İftarda ana yemekler araştırılıyor. Ramazan’ın 6. Günü iftar menüsüne ana yemek olarak zeytinyağlı kabak dolması tarifi hazırladık. Klasik kabak dolmasından farklı olarak, oyulan kabakların önceden kızartılmasıyla hazırlanan bu ana yemek iftar menüsünün en çok konuşulan lezzeti olabilir. İşte “Bugün ne pişirsem?” diyenler için nefis bir ana yemek…
